| Капуста пекинская | 500 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Spices, pepper, black | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.9% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.6% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 14.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.442 мкг | 400 мкг | 11.9% | 22.6% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.38 мг | 90 мг | 20.4% | 38.7% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 23.5% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 51.6% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4954 мг | 20 мг | 2.5% | 4.7% | 4037 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.9% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 11% | 1733 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Натрий, Na | 37.72 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.5% | 3446 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 8.72 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 26376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 8% | 2406 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.6% | 2865 г |
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 22.6% | 838 г |
| Медь, Cu | 68.92 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.1% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 0.349 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 20057 г |
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11224 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63191 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2252 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5329 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».