| Чечевица, зерно | 300 г |
| Говядина, наружная часть лопатки, стейк | 350 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 70 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель | 350 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.5% | 2171 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 27.9% | 817 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 30.2% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.72 мг | 500 мг | 3.1% | 7.1% | 3181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.503 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.5% | 4209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 30.9% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 12.4% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 13274 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 54.7% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8848 мг | 20 мг | 4.4% | 10.1% | 2260 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.77 мг | 2500 мг | 5.7% | 13% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6120 г |
| Кремний, Si | 11.023 мг | 30 мг | 36.7% | 84% | 272 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3042 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10484 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6184 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 14.6% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 16.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 14.6% | 1557 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 33.6% | 682 г |
| Литий, Li | 12.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 13% | 1756 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 27% | 850 г |
| Никель, Ni | 11.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.786 мкг | 55 мкг | 6.9% | 15.8% | 1453 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 4989 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.7969 мг | 12 мг | 6.6% | 15.1% | 1506 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп с мясом без зажарки составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».