Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки и сахара

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан 380 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.5% 661 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.3% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
бета Криптоксантин 0.61 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.4% 826 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 10.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 12.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 23.574 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 14.2% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3614 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.782 мкг 50 мкг 19.6% 13.6% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7964 мг 20 мг 14% 9.7% 715 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.66 мг 2500 мг 13.3% 9.2% 752 г
Кальций, Ca 80.7 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1239 г
Кремний, Si 53.2 мг 30 мг 177.3% 123.3% 56 г
Магний, Mg 41.54 мг 400 мг 10.4% 7.2% 963 г
Натрий, Na 69.53 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1870 г
Сера, S 124.8 мг 1000 мг 12.5% 8.7% 801 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 11.7% 596 г
Хлор, Cl 120.84 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 257 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4% 1742 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1748 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 19.6% 355 г
Литий, Li 2.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2782 мг 2 мг 13.9% 9.7% 719 г
Медь, Cu 94.58 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Молибден, Mo 6.665 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1050 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 17.378 мкг 55 мкг 31.6% 22% 316 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 3% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.793 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 3.735 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки и сахара составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».