| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 172 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 465 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.4% | 836 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 23.38 мг | 500 мг | 4.7% | 4.1% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.866 мкг | 400 мкг | 13.2% | 11.5% | 757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.494 мкг | 3 мкг | 49.8% | 43.2% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.711 мкг | 10 мкг | 67.1% | 58.2% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9359 мг | 20 мг | 9.7% | 8.4% | 1033 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.94 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 134.02 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 6.2% | 1405 г |
| Натрий, Na | 1173.07 мг | 1300 мг | 90.2% | 78.3% | 111 г |
| Сера, S | 71.22 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 15.5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 1710.43 мг | 2300 мг | 74.4% | 64.6% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.5% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 41.921 мкг | 10 мкг | 419.2% | 363.9% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.3451 мг | 2 мг | 17.3% | 15% | 580 г |
| Медь, Cu | 143.1 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 12.4% | 699 г |
| Молибден, Mo | 9.205 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Никель, Ni | 9.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.854 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.5% | 558 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4700 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 21.4% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7578 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность сельдь ленивая составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».