| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 12 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.6 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 4.4% | 507 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 10.1% | 223 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 3.9% | 579 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.1% | 732 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 4.7% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 82.96 мг | 500 мг | 16.6% | 3.7% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 3.5% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 3.8% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.164 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 4.2% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.62 мг | 15 мг | 17.5% | 3.9% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 1.6% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8172 мг | 20 мг | 19.1% | 4.3% | 524 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.45 мг | 2500 мг | 12.1% | 2.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 212 мг | 1000 мг | 21.2% | 4.8% | 472 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 4.1% | 545 г |
| Магний, Mg | 68.29 мг | 400 мг | 17.1% | 3.8% | 586 г |
| Натрий, Na | 571.97 мг | 1300 мг | 44% | 9.9% | 227 г |
| Сера, S | 155.7 мг | 1000 мг | 15.6% | 3.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 321.6 мг | 800 мг | 40.2% | 9% | 249 г |
| Хлор, Cl | 941.46 мг | 2300 мг | 40.9% | 9.2% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.02 мг | 18 мг | 27.9% | 6.3% | 359 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 8.8% | 255 г |
| Марганец, Mn | 1.007 мг | 2 мг | 50.4% | 11.3% | 199 г |
| Медь, Cu | 216.29 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 4.9% | 462 г |
| Молибден, Mo | 13.42 мкг | 70 мкг | 19.2% | 4.3% | 522 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 3.5% | 647 г |
| Фтор, F | 40.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9778 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.8% | 801 г |
| Цинк, Zn | 2.2768 мг | 12 мг | 19% | 4.3% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.441 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.474 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.207 г | min 16.8 г | 25% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и мясом составляет 444,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».