| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| огурец парниковый | 110 г |
| укроп | 20 г |
| Мацун | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.4% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.4% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 13.6% | 2961 г |
| бета Каротин | 6.378 мг | 5 мг | 127.6% | 510.4% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 22.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 24.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.045 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6% | 6617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 34.4% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 14% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 10.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1081 мг | 20 мг | 0.5% | 2% | 18501 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 21.6% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 36.8% | 1087 г |
| Кремний, Si | 5.976 мг | 30 мг | 19.9% | 79.6% | 502 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 11.2% | 3562 г |
| Натрий, Na | 74.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 23.2% | 1737 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 61728 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 35.6% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 11.2% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 3.2% | 13043 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 8% | 5076 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 7.2% | 5450 г |
| Медь, Cu | 11.93 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.8% | 8382 г |
| Молибден, Mo | 0.261 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.6% | 26820 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.603 мкг | 55 мкг | 2.9% | 11.6% | 3431 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.6% | 11412 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 15.2% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.465 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».