Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и клюквой

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Манная крупа 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.7% 655 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.1% 1406 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 7.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.789 мкг 400 мкг 5.2% 3% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 11.7% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2% 2820 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5853 мг 20 мг 12.9% 7.4% 774 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1439 г
Кальций, Ca 82.9 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 3% 1942 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2460 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2969 г
Сера, S 119.76 мг 1000 мг 12% 6.9% 835 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 9.3% 615 г
Хлор, Cl 70.41 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1330 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2122 г
Кобальт, Co 5.569 мкг 10 мкг 55.7% 31.8% 180 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Медь, Cu 91.93 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1088 г
Молибден, Mo 7.728 мкг 70 мкг 11% 6.3% 906 г
Никель, Ni 8.313 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 16.382 мкг 55 мкг 29.8% 17% 336 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15402 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1623 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2749 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и клюквой составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов