| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Минтай (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.1% | 679 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.6 мкг | 900 мкг | 35.6% | 34.2% | 281 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 36.2% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 45.81 мг | 500 мг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.768 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 34.8% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.097 мг | 15 мг | 14% | 13.4% | 715 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1976 мг | 20 мг | 16% | 15.4% | 625 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.79 мг | 2500 мг | 14.6% | 14% | 687 г |
| Кальций, Ca | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2528 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 13.4% | 720 г |
| Магний, Mg | 47.09 мг | 400 мг | 11.8% | 11.3% | 849 г |
| Натрий, Na | 184.42 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.6% | 705 г |
| Сера, S | 125.25 мг | 1000 мг | 12.5% | 12% | 798 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 22.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 363.32 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.2% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2025 г |
| Йод, I | 48.8 мкг | 150 мкг | 32.5% | 31.2% | 307 г |
| Кобальт, Co | 11.974 мкг | 10 мкг | 119.7% | 115% | 84 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1216 г |
| Медь, Cu | 135.33 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13% | 739 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Никель, Ni | 5.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.508 мкг | 55 мкг | 15.5% | 14.9% | 646 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 485.08 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 11.6% | 825 г |
| Хром, Cr | 36.92 мкг | 50 мкг | 73.8% | 70.9% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.9736 мг | 12 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».