Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Кешью 5 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.3 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 3.8% 429 г
Жиры 54.4 г 56 г 97.1% 15.7% 103 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 1.1% 1510 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.5% 364 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 3.5% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 3.6% 444 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 1.7% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 2.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 2.9% 563 г
Витамин В9, фолаты 65.5 мкг 400 мкг 16.4% 2.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.825 мг 15 мг 125.5% 20.3% 80 г
Витамин Н, биотин 30.775 мкг 50 мкг 61.6% 10% 162 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 2.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 6.125 мг 20 мг 30.6% 5% 327 г
Ниацин 3.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.5 мг 2500 мг 27.7% 4.5% 362 г
Кальций, Ca 190.75 мг 1000 мг 19.1% 3.1% 524 г
Кремний, Si 52.5 мг 30 мг 175% 28.3% 57 г
Магний, Mg 227.5 мг 400 мг 56.9% 9.2% 176 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Сера, S 174.77 мг 1000 мг 17.5% 2.8% 572 г
Фосфор, P 362.7 мг 800 мг 45.3% 7.3% 221 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 54.95 мкг ~
Железо, Fe 3.8 мг 18 мг 21.1% 3.4% 474 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3916 г
Кобальт, Co 11.05 мкг 10 мкг 110.5% 17.9% 90 г
Литий, Li 13.25 мкг ~
Марганец, Mn 2.71 мг 2 мг 135.5% 22% 74 г
Медь, Cu 905 мкг 1000 мкг 90.5% 14.7% 110 г
Молибден, Mo 29.7 мкг 70 мкг 42.4% 6.9% 236 г
Никель, Ni 70.025 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.775 мкг 55 мкг 8.7% 1.4% 1152 г
Стронций, Sr 112.05 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7273 г
Хром, Cr 48.45 мкг 50 мкг 96.9% 15.7% 103 г
Цинк, Zn 3.0725 мг 12 мг 25.6% 4.1% 391 г
Цирконий, Zr 28.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.67 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 1.305 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.875 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.6 г min 16.8 г 188.1% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.1 г от 11.2 до 20.6 г 72.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 617,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».