| Петрушка | 300 г |
| Перец жгучий красный | 30 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Помидоры (томаты) | 180 г |
| Лайм, сырой | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Мякоть кокоса, сырая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.1% | 769 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403 мкг | 900 мкг | 44.8% | 55.4% | 223 г |
| бета Каротин | 2.431 мг | 5 мг | 48.6% | 60.1% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.483 мкг | 400 мкг | 12.4% | 15.3% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.49 мг | 90 мг | 80.5% | 99.5% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 10.1% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 617.1 мкг | 120 мкг | 514.3% | 635.7% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.932 мг | 20 мг | 4.7% | 5.8% | 2146 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.99 мг | 2500 мг | 17.9% | 22.1% | 558 г |
| Кальций, Ca | 107.24 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.2% | 932 г |
| Магний, Mg | 43.53 мг | 400 мг | 10.9% | 13.5% | 919 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5280 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8606 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 9.8% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 16.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 25.2% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2648 мг | 2 мг | 13.2% | 16.3% | 755 г |
| Медь, Cu | 141.8 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 17.6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 1.573 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.7% | 4450 г |
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.3% | 5299 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45714 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6885 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1743 г |
Энергетическая ценность Салат из петрушки с кокосом составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».