| Чеснок | 51 г |
| Чеснок | 5 г |
| Куриный окорочок | 2061 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14.9% | 364 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.079 мкг | 400 мкг | 506329 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2603 мг | 20 мг | 21.3% | 11.6% | 469 г |
| Ниацин | 4.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4916 г |
| Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Натрий, Na | 83.2 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Сера, S | 209.05 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 75.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 6% | 906 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 9.974 мкг | 10 мкг | 99.7% | 54.2% | 100 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 16.249 мкг | 70 мкг | 23.2% | 12.6% | 431 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14628 г |
| Фтор, F | 126.77 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Хром, Cr | 28.32 мкг | 50 мкг | 56.6% | 30.8% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.6821 мг | 12 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1783.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 2.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1762.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.637 г | min 16.8 г | 33.6% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.49 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочка куриные тушеные 23 мая составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».