| Пикша | 1122 г |
| майонез 67% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 22.6% | 373 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 76.77 мг | 500 мг | 15.4% | 13% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.173 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.161 мкг | 3 мкг | 72% | 60.7% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0863 мг | 20 мг | 35.4% | 29.8% | 282 г |
| Ниацин | 3.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.32 мг | 2500 мг | 14.2% | 12% | 706 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4234 г |
| Магний, Mg | 41.34 мг | 400 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Натрий, Na | 70.86 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Сера, S | 224.4 мг | 1000 мг | 22.4% | 18.9% | 446 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 22.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 194.87 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.2% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2177 г |
| Йод, I | 177.16 мкг | 150 мкг | 118.1% | 99.5% | 85 г |
| Кобальт, Co | 23.621 мкг | 10 мкг | 236.2% | 199% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1411 г |
| Медь, Cu | 271.64 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 22.9% | 368 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.6% | 1482 г |
| Никель, Ni | 8.267 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.589 мкг | 55 мкг | 55.6% | 46.8% | 180 г |
| Фтор, F | 590.53 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Хром, Cr | 64.96 мкг | 50 мкг | 129.9% | 109.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 1.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лизин | 1.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.921 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.74 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% |
Энергетическая ценность Пикша запечённая под майонезом составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».