| Минтай (Варка без слива) | 490 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 190 г |
| Картофель (Варка без слива) | 735 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 160 г |
| майонез кальве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10% | 1246 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 33.2% | 375 г |
| бета Каротин | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 34% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.89 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 8.1% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5781 мг | 20 мг | 12.9% | 16% | 776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.1 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3446 г |
| Кремний, Si | 1.162 мг | 30 мг | 3.9% | 4.9% | 2582 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 9% | 1390 г |
| Натрий, Na | 61.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.8% | 2116 г |
| Сера, S | 77.55 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1289 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 15.3% | 816 г |
| Хлор, Cl | 166.82 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.1% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2320 г |
| Йод, I | 49.07 мкг | 150 мкг | 32.7% | 40.7% | 306 г |
| Кобальт, Co | 7.685 мкг | 10 мкг | 76.9% | 95.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.2% | 1117 г |
| Медь, Cu | 132.69 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16.5% | 754 г |
| Молибден, Mo | 8.947 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.9% | 782 г |
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15278 г |
| Фтор, F | 235.47 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 7.3% | 1699 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 54.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 7.2% | 1736 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай с картошкой составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».