| Рисовая мука, белая | 85 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 60 г |
| Стевия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 101.36 мг | 500 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.939 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.3% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 8.712 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6049 мг | 20 мг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.81 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2080 г |
| Натрий, Na | 79.82 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1629 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 98.42 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 21.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.3794 мг | 2 мг | 19% | 10.4% | 527 г |
| Медь, Cu | 77.81 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1908 г |
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.25 мкг | 55 мкг | 33.2% | 18.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16598 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки из рисовой муки составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».