Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком яйцом

Кефир 3,2% жирности 294 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Подсолнечное масло 124 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 625 г
Соль поваренная пищевая 7.7 г
Сахар песок 15.4 г
Дрожжи хлебопекарные сухие 4.8 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сахар песок 1.2 г
Начинка для пирожков с луком, яйцом 442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.9% 927 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.2% 397 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.7% 774 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 4% 913 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Витамин В4, холин 94.17 мг 500 мг 18.8% 6.9% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.576 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.1% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.24 мг 15 мг 34.9% 12.8% 286 г
Витамин Н, биотин 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 5% 729 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.0316 мг 20 мг 10.2% 3.7% 984 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.08 мг 2500 мг 5.5% 2% 1811 г
Кальций, Ca 61.88 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Кремний, Si 1.981 мг 30 мг 6.6% 2.4% 1514 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2833 г
Натрий, Na 473.68 мг 1300 мг 36.4% 13.3% 274 г
Сера, S 83.32 мг 1000 мг 8.3% 3% 1200 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 4.9% 748 г
Хлор, Cl 735.51 мг 2300 мг 32% 11.7% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 15.3% 239 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.6% 800 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1361 г
Молибден, Mo 10.522 мкг 70 мкг 15% 5.5% 665 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 10.885 мкг 55 мкг 19.8% 7.2% 505 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11944 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1845 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.702 г min 16.8 г 22% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.875 г от 11.2 до 20.6 г 61.4% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком яйцом составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».