| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 17.7% | 466 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 164.56 мг | 500 мг | 32.9% | 27.1% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 14.4% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.359 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 8.6% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 13.088 мкг | 50 мкг | 26.2% | 21.6% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 26.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7787 мг | 20 мг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.23 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2035 г |
| Кремний, Si | 11.574 мг | 30 мг | 38.6% | 31.8% | 259 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3021 г |
| Натрий, Na | 87.44 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.5% | 1487 г |
| Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Хлор, Cl | 104.73 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 8.3% | 988 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.1% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 7.128 мкг | 10 мкг | 71.3% | 58.7% | 140 г |
| Литий, Li | 0.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Медь, Cu | 76.25 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.356 мкг | 55 мкг | 37% | 30.5% | 270 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9162 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.8342 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | min 16.8 г | 23.4% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачками составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».