Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без мяса

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.8% 2547 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 118.6 г 2273 г 5.2% 9.1% 1917 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 16.4% 1065 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 17.6% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 9.1% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 11.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 6.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 8% 2156 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0456 мг 20 мг 5.2% 9.1% 1913 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.96 мг 2500 мг 8.7% 15.2% 1152 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5634 г
Кремний, Si 19.912 мг 30 мг 66.4% 115.9% 151 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 8% 2170 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3212 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 11.5% 1518 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 48.31 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 9.8% 1795 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8152 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 47.6% 366 г
Литий, Li 13.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 22.2% 785 г
Медь, Cu 120.22 мкг 1000 мкг 12% 20.9% 832 г
Молибден, Mo 12.2 мкг 70 мкг 17.4% 30.4% 574 г
Никель, Ni 30.291 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3406 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Титан, Ti 21.29 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31696 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2435 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без мяса составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».