| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Салат (латук) | 120 г |
| Печень куриная (Варка) | 130 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 16.8% | 905 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 6.4% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1984.2 мкг | 900 мкг | 220.5% | 334.1% | 45 г |
| Ретинол | 1.85 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 25.9% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.577 мг | 1.8 мг | 32.1% | 48.6% | 312 г |
| Витамин В4, холин | 89 мг | 500 мг | 17.8% | 27% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 33.8% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.722 мкг | 400 мкг | 29.7% | 45% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.912 мкг | 3 мкг | 230.4% | 349.1% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 27.1% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 63.8% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.086 мг | 20 мг | 20.4% | 30.9% | 489 г |
| Ниацин | 2.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.74 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2185 г |
| Кремний, Si | 4.677 мг | 30 мг | 15.6% | 23.6% | 641 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 8.8% | 1722 г |
| Натрий, Na | 261.66 мг | 1300 мг | 20.1% | 30.5% | 497 г |
| Сера, S | 96.74 мг | 1000 мг | 9.7% | 14.7% | 1034 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 19.1% | 792 г |
| Хлор, Cl | 420 мг | 2300 мг | 18.3% | 27.7% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.552 мг | 18 мг | 30.8% | 46.7% | 324 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 9.412 мкг | 10 мкг | 94.1% | 142.6% | 106 г |
| Литий, Li | 22.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 21.5% | 702 г |
| Медь, Cu | 237.58 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 36.1% | 421 г |
| Молибден, Mo | 30.351 мкг | 70 мкг | 43.4% | 65.8% | 231 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.036 мкг | 55 мкг | 41.9% | 63.5% | 239 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23599 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 19.1% | 795 г |
| Цинк, Zn | 2.9188 мг | 12 мг | 24.3% | 36.8% | 411 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью и помидорами составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».