| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 17.69 мг | 500 мг | 3.5% | 4.8% | 2826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.326 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.8% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.413 мг | 20 мг | 7.1% | 9.7% | 1415 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 6.3% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2258 г |
| Кремний, Si | 14.128 мг | 30 мг | 47.1% | 64.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 13.4% | 1023 г |
| Натрий, Na | 18.43 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7054 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3848 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 13.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 8.9% | 1528 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 18.9% | 727 г |
| Медь, Cu | 116.13 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.9% | 861 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.9% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.692 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.3% | 3251 г |
| Стронций, Sr | 58.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6318 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 5.6% | 2414 г |
| Цирконий, Zr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша на молоке составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».