Мой здоровый рацион

Рецепт пенне со сливочно шпинатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пенне со сливочно шпинатным соусом

Паста (макароны, спагетти), сухая 55 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пенне со сливочно шпинатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.5% 1281 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10% 833 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.5 мкг 900 мкг 39.7% 33% 252 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 4.144 мг 5 мг 82.9% 68.9% 121 г
Лютеин + Зеаксантин 7441.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 91.137 мкг 400 мкг 22.8% 18.9% 439 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 9.9% 839 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7541 г
Витамин К, филлохинон 219.1 мкг 120 мкг 182.6% 151.7% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.8414 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2377 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 69.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.94 мг 2500 мг 11% 9.1% 906 г
Кальций, Ca 98.06 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Магний, Mg 57.51 мг 400 мг 14.4% 12% 696 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2468 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18904 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 8.9% 931 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 6.5% 1275 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Марганец, Mn 0.6125 мг 2 мг 30.6% 25.4% 327 г
Медь, Cu 151.35 мкг 1000 мкг 15.1% 12.5% 661 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 17.239 мкг 55 мкг 31.3% 26% 319 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность пенне со сливочно шпинатным соусом составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов