| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15.3% | 519 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.3 мкг | 900 мкг | 49.3% | 39% | 203 г |
| бета Каротин | 2.661 мг | 5 мг | 53.2% | 42.1% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.277 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 19.9% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 20.7% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5824 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2229 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1878 г |
| Натрий, Na | 447.66 мг | 1300 мг | 34.4% | 27.2% | 290 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6911 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 658.26 мг | 2300 мг | 28.6% | 22.6% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 14.3% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Медь, Cu | 99.26 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.362 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.6% | 748 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26190 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27360 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4827 г |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».