| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 863 г |
| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 824 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 483 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 173 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 10.8% | 318 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 12.5% | 276 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4281 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7.7% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 62.32 мг | 500 мг | 12.5% | 4.3% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 11.8% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.159 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 13.9% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 3.1% | 1105 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8303 мг | 20 мг | 39.2% | 13.5% | 255 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.05 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4119 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Натрий, Na | 79.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14728 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 10.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 2.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 90196 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.4% | 1451 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4751 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
| Молибден, Mo | 0.252 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.78 мкг | 55 мкг | 59.6% | 20.5% | 168 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 127389 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 3.2405 мг | 12 мг | 27% | 9.3% | 370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 1.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.469 г | ~ | |||
| Пролин | 1.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.512 г | min 16.8 г | 50.7% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков мясная составляет 290,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».