Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сывороткой и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сывороткой и укропом

Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Сыворотка домашняя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сывороткой и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 24.7% 447 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.4% 822 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 7.9% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.046 мкг 400 мкг 7.8% 8.6% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 1.058 мкг 3 мкг 35.3% 38.9% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 13.7% 808 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1214 мг 20 мг 15.6% 17.2% 641 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2092 г
Кальций, Ca 114.43 мг 1000 мг 11.4% 12.6% 874 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1817 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2912 г
Сера, S 170.52 мг 1000 мг 17.1% 18.8% 586 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 22.4% 493 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 5% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 6.2% 1779 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 18.2% 606 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2% 5698 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1980 г
Молибден, Mo 7.699 мкг 70 мкг 11% 12.1% 909 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 22.917 мкг 55 мкг 41.7% 45.9% 240 г
Стронций, Sr 15.68 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15534 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.774 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.398 г ~
Заменимые аминокислоты 7.722 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 1.552 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с сывороткой и укропом составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов