| Кабачок (Жарка) | 348 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа". | 0 г |
| Пряная соль.06.06.2022. | 0 г |
| Мука с солью пряной. 22.07.2022. | 21 г |
| Адыгейская соль29.06.2022. | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 1.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.383 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 6.2% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.308 мг | 15 мг | 35.4% | 23.2% | 283 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7634 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5013 г |
| Кремний, Si | 31.991 мг | 30 мг | 106.6% | 69.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3813 г |
| Натрий, Na | 194.36 мг | 1300 мг | 15% | 9.8% | 669 г |
| Сера, S | 1.31 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 295.2 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.4% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1498 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22088 г |
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2799 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | min 16.8 г | 16.7% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жаренные в муке. составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».