| Овсяная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Яблоко (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 17.6% | 370 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.7% | 839 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 114.59 мг | 500 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 9.234 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0099 мг | 20 мг | 10% | 6.5% | 995 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.4 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 89.13 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3330 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1831 г |
| Сера, S | 81.53 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1227 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 71.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.645 мг | 18 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 32.3% | 202 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4890 г |
| Медь, Cu | 87.52 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Никель, Ni | 7.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.967 мкг | 55 мкг | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14094 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».