| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Брокколи | 220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Паста категории Экстра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 6.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.8 мкг | 900 мкг | 46.2% | 83.7% | 216 г |
| альфа Каротин | 4.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.53 мг | 5 мг | 50.6% | 91.7% | 198 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 12% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 20.3% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.276 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.1% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.28 мг | 90 мг | 24.8% | 44.9% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 8.5% | 2113 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.455 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.9% | 2037 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 35.7% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6429 мг | 20 мг | 8.2% | 14.9% | 1217 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.02 мг | 2500 мг | 14.8% | 26.8% | 676 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4338 г |
| Кремний, Si | 21.819 мг | 30 мг | 72.7% | 131.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 10.1% | 1784 г |
| Натрий, Na | 83.18 мг | 1300 мг | 6.4% | 11.6% | 1563 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3967 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 14.3% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 145.58 мг | 2300 мг | 6.3% | 11.4% | 1580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2553 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 87% | 208 г |
| Литий, Li | 24.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 17.4% | 1037 г |
| Медь, Cu | 150.92 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 27.4% | 663 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 19% | 954 г |
| Никель, Ni | 3.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.171 мкг | 55 мкг | 7.6% | 13.8% | 1319 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14363 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 20.8% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.4523 мг | 12 мг | 3.8% | 6.9% | 2653 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».