| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 22.2% | 432 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 111.4 мг | 500 мг | 22.3% | 21.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 32.7% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.157 мг | 2 мг | 57.9% | 55.4% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 12.133 мг | 20 мг | 60.7% | 58% | 165 г |
| Бетаин | 9.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.9% | 639 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Фосфор, P | 258 мг | 800 мг | 32.3% | 30.9% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Селен, Se | 28.4 мкг | 55 мкг | 51.6% | 49.3% | 194 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.527 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Глицин | 1.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.992 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.579 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Грудка на гриле составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».