| Сельдерей | 150 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 16.2% | 571 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 623.8 мкг | 900 мкг | 69.3% | 64.3% | 144 г |
| бета Каротин | 3.746 мг | 5 мг | 74.9% | 69.5% | 133 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.211 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.3% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 32.7% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 9.9% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 27% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4292 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.81 мг | 2500 мг | 14.4% | 13.4% | 695 г |
| Кальций, Ca | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.2% | 1483 г |
| Кремний, Si | 2.41 мг | 30 мг | 8% | 7.4% | 1245 г |
| Магний, Mg | 42.32 мг | 400 мг | 10.6% | 9.8% | 945 г |
| Натрий, Na | 381.07 мг | 1300 мг | 29.3% | 27.2% | 341 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14859 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 7.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 352.96 мг | 2300 мг | 15.3% | 14.2% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1213 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 7.4% | 1253 г |
| Литий, Li | 6.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1838 г |
| Медь, Cu | 32.97 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3033 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Никель, Ni | 11.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 57.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1285 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.452 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.487 г | min 16.8 г | 38.6% | 35.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоком составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».