| Свинина, корейка мякоть | 800 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.9 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.8% | 673 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 17.4% | 147 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4620 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.699 мг | 1.5 мг | 46.6% | 11.9% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 61.85 мг | 500 мг | 12.4% | 3.2% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 3% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 5.4% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.918 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 7.6% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.9% | 1361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.922 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.84 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.7% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11261 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.1% | 2305 г |
| Натрий, Na | 24.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5399 г |
| Сера, S | 179.59 мг | 1000 мг | 18% | 4.6% | 557 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 39.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 1.8% | 1445 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 6.531 мкг | 10 мкг | 65.3% | 16.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 10.612 мкг | 70 мкг | 15.2% | 3.9% | 660 г |
| Никель, Ni | 10.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 107843 г | |
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7057 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 5.6% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.7071 мг | 12 мг | 14.2% | 3.6% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 390,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».