Мой здоровый рацион

Рецепт быстрая картошечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты быстрая картошечка

Картофель (Жарка) 171 г
Морковь, красная (Жарка) 28 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрая картошечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.1% 1480 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.8 мкг 900 мкг 38.8% 23.7% 258 г
бета Каротин 1.621 мг 5 мг 32.4% 19.8% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 78.97 мг 500 мг 15.8% 9.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 10% 610 г
Витамин В9, фолаты 10.697 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 6.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.644 мг 15 мг 17.6% 10.7% 567 г
Витамин Н, биотин 6.454 мкг 50 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8705 мг 20 мг 14.4% 8.8% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 479.67 мг 2500 мг 19.2% 11.7% 521 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3476 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Натрий, Na 48.64 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2673 г
Сера, S 84.95 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1177 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 8.6% 710 г
Хлор, Cl 110.34 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Микроэлементы
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 148.14 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.1% 1204 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 4.7% 1303 г
Кобальт, Co 7.923 мкг 10 мкг 79.2% 48.3% 126 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Медь, Cu 163.39 мкг 1000 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Молибден, Mo 11.997 мкг 70 мкг 17.1% 10.4% 583 г
Селен, Se 10.257 мкг 55 мкг 18.6% 11.3% 536 г
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7651 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 13% 469 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность быстрая картошечка составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».