| Желудки куриные | 400 г |
| Сердечки куриные | 200 г |
| Печень куриная (Варка) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.2% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.1 мкг | 900 мкг | 52.6% | 97.2% | 190 г |
| Ретинол | 0.359 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 25.7% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 21.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 7% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 12.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 14% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.196 мкг | 400 мкг | 7% | 12.9% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.103 мкг | 3 мкг | 70.1% | 129.6% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 4.4% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0568 мг | 20 мг | 10.3% | 19% | 972 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 7.6% | 2443 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9671 г |
| Кремний, Si | 5.588 мг | 30 мг | 18.6% | 34.4% | 537 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2261 г |
| Натрий, Na | 19.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6507 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4149 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 16.5% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 7.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 23.1% | 798 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 30.9% | 599 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 12.8% | 1445 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 21.4% | 859 г |
| Молибден, Mo | 8.451 мкг | 70 мкг | 12.1% | 22.4% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.092 мкг | 55 мкг | 16.5% | 30.5% | 605 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6094 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.6468 мг | 12 мг | 13.7% | 25.3% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп из куриных потрохов с гречкой составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».