Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 200 г
Творог 2% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.1% 524 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.9% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 14.7% 468 г
Ретинол 0.185 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 14.7% 466 г
Витамин В4, холин 194.28 мг 500 мг 38.9% 26.7% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 13.9% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.453 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 16.4% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 11.1% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 16.686 мкг 50 мкг 33.4% 22.9% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6069 мг 20 мг 18% 12.4% 554 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Кальций, Ca 76.72 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1303 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Натрий, Na 389.45 мг 1300 мг 30% 20.6% 334 г
Сера, S 180.88 мг 1000 мг 18.1% 12.4% 553 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 16.1% 426 г
Хлор, Cl 578.94 мг 2300 мг 25.2% 17.3% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 7.6% 903 г
Йод, I 16.9 мкг 150 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Кобальт, Co 7.92 мкг 10 мкг 79.2% 54.4% 126 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Медь, Cu 87.6 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1142 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 7% 979 г
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 30.109 мкг 55 мкг 54.7% 37.6% 183 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 48.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8232 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».