| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 534 г |
| Лимон (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 17.1% | 371 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2624 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.8% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 54.12 мг | 500 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 23.2% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.913 мг | 2 мг | 45.7% | 29% | 219 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.622 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.6% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.423 мкг | 3 мкг | 114.1% | 72.4% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.576 мкг | 10 мкг | 75.8% | 48.1% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9795 мг | 20 мг | 44.9% | 28.5% | 223 г |
| Ниацин | 5.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6775 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1977 г |
| Натрий, Na | 273.92 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Сера, S | 227.64 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.5% | 439 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Хлор, Cl | 382.68 мг | 2300 мг | 16.6% | 10.5% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2539 г |
| Йод, I | 57.05 мкг | 150 мкг | 38% | 24.1% | 263 г |
| Кобальт, Co | 22.927 мкг | 10 мкг | 229.3% | 145.6% | 44 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9852 г |
| Медь, Cu | 289.56 мкг | 1000 мкг | 29% | 18.4% | 345 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Никель, Ni | 6.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.652 мкг | 55 мкг | 75.7% | 48.1% | 132 г |
| Фтор, F | 490.76 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 7.8% | 815 г |
| Хром, Cr | 62.76 мкг | 50 мкг | 125.5% | 79.7% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7354 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1632 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 19.2% |
Энергетическая ценность Семга в духовке составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».