| Салатная смесь монпелье тм белая дача | 100 г |
| Листья одуванчика | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 5 Штука |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 9 sprigs |
| Укроп | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 100 г |
| Соус медово-горчичный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.6% | 1462 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 4.2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 33.6% | 421 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 63.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 44.6% | 317 г |
| бета Криптоксантин | 27.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2349.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 56.61 мг | 500 мг | 11.3% | 16% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 15.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 19.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.085 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 29.9% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.67 мг | 90 мг | 49.6% | 70.3% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 17.6% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 13% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.82 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.269 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.3 мкг | 120 мкг | 125.3% | 177.5% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0808 мг | 20 мг | 10.4% | 14.7% | 961 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2026 г |
| Кремний, Si | 9.925 мг | 30 мг | 33.1% | 46.9% | 302 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2137 г |
| Натрий, Na | 48.35 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.2% | 2689 г |
| Сера, S | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.7% | 2107 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 12.3% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 9.8% | 1454 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 8.6% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 5.807 мкг | 10 мкг | 58.1% | 82.3% | 172 г |
| Литий, Li | 14.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1340 г |
| Медь, Cu | 122.64 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 17.4% | 815 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.1% | 2780 г |
| Никель, Ni | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.103 мкг | 55 мкг | 16.6% | 23.5% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5184 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 35.1% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.4345 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 78.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с красной рыбой горячего копчения составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».