| Хлеб ржаной из обойной муки | 20 г |
| Печень трески. Консервы | 13 г |
| Редис | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.2% | 368 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1015.3 мкг | 900 мкг | 112.8% | 54.8% | 89 г |
| Ретинол | 0.986 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.621 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.414 мкг | 10 мкг | 224.1% | 108.8% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.576 мг | 15 мг | 17.2% | 8.3% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4414 мг | 20 мг | 7.2% | 3.5% | 1388 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2382 г |
| Кремний, Si | 16.293 мг | 30 мг | 54.3% | 26.4% | 184 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Натрий, Na | 376.03 мг | 1300 мг | 28.9% | 14% | 346 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3149 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 585.6 мг | 2300 мг | 25.5% | 12.4% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 16.897 мкг | 10 мкг | 169% | 82% | 59 г |
| Литий, Li | 8.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6678 мг | 2 мг | 33.4% | 16.2% | 299 г |
| Медь, Cu | 2937.24 мкг | 1000 мкг | 293.7% | 142.6% | 34 г |
| Молибден, Mo | 12.793 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Никель, Ni | 8.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.974 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14060 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.5121 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.536 г | min 16.8 г | 44.9% | 21.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 17.8% |
Энергетическая ценность Бутрик с треской составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».