Мой здоровый рацион

Рецепт моя Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты моя Мимоза

Картофель (Варка в кожуре) 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сайра, средняя (Варка без слива) 157 г
Сыр российский 34 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15% 245 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1115 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.9% 1259 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 4.1% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.025 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7960 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 1.9% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.489 мг 15 мг 43.3% 15.9% 231 г
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5862 мг 20 мг 12.9% 4.7% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 236.65 мг 2500 мг 9.5% 3.5% 1056 г
Кальций, Ca 87.28 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2424 г
Натрий, Na 206.36 мг 1300 мг 15.9% 5.8% 630 г
Сера, S 126.9 мг 1000 мг 12.7% 4.7% 788 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 6.7% 546 г
Хлор, Cl 103.31 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2226 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 40.67 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1503 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 12.8% 287 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.1% 3350 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1644 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1466 г
Селен, Se 6.805 мкг 55 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Фтор, F 161.6 мкг 4000 мкг 4% 1.5% 2475 г
Хром, Cr 21.71 мкг 50 мкг 43.4% 15.9% 230 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность моя Мимоза составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».