| фарш курица-свинина | 670 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Картофель | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.363 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3580 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.021 мг | 20 мг | 15.1% | 12.8% | 662 г |
| Ниацин | 2.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.43 мг | 2500 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7321 г |
| Кремний, Si | 29.975 мг | 30 мг | 99.9% | 84.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 22.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5712 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4263 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Хлор, Cl | 48.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 40.9% | 208 г |
| Литий, Li | 45.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1641 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8% | 1064 г |
| Никель, Ni | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.129 мкг | 55 мкг | 13% | 11% | 771 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9599 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 17.4% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые колдуны составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».