| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец парниковый | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 5 г |
| Курица-гриль, грудка с кожей | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Укроп | 2 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10% | 633 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.996 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.3 мг | 90 мг | 25.9% | 16.4% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.024 мг | 15 мг | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 15% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2836 мг | 20 мг | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Кремний, Si | 20.533 мг | 30 мг | 68.4% | 43.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Натрий, Na | 242 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.8% | 537 г |
| Сера, S | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 177.01 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Литий, Li | 0.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 890 г |
| Медь, Cu | 70.06 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 6.056 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Никель, Ni | 5.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.242 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.7% | 595 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».