| Помидоры (томаты) | 1000 г |
| Томаты консервированные целые | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 200 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Обжарьте 2-3 нарезанные луковицы и 2 перца чили до мягкости, добавьте к ним 1 кг очищенных и нарезанных свежих помидоров, 1 банку (250 мл) консервированных томатов в собственном соку, 700 мл овощного бульона, 4 ст. ложки свежего базилика и приправьте по вкусу. Затем доведите это все до кипения и варите 15-20 минут. Затем взбейте все в блендере или протрите через сито. Вылейте в кастрюлю, подогрейте.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.1% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 76.7% | 758 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 90.1% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 10.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 4.7% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 22.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 30.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.838 мкг | 400 мкг | 2.5% | 14.5% | 4066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 158.1% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 23.3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.1% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 52.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4922 мг | 20 мг | 2.5% | 14.5% | 4063 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.3 мг | 2500 мг | 7.9% | 45.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.9% | 5931 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 21.5% | 2712 г |
| Натрий, Na | 186.99 мг | 1300 мг | 14.4% | 83.7% | 695 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 7% | 8621 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 15.7% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 286.33 мг | 2300 мг | 12.4% | 72.1% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 22.1% | 2639 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.574 мкг | 10 мкг | 35.7% | 207.6% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 37.8% | 1541 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 44.8% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 34.9% | 1670 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.3% | 23605 г |
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 6.4% | 9416 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 32.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 9.3% | 6195 г |
Энергетическая ценность Острый томатный супчик составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».