| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 17% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.576 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 5.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0097 мг | 20 мг | 10% | 8.4% | 995 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.62 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2039 г |
| Натрий, Na | 180.57 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 7% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 303.09 мг | 2300 мг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.776 мкг | 10 мкг | 47.8% | 40.2% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 9.424 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7442 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.6% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1640 г |
Энергетическая ценность тушеная картошка со свининой составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».