| Капуста белокочанная | 335 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Мидии | 450 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 15.3% | 1333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.8% | 2663 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 12.9% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 10.4% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.535 мкг | 400 мкг | 9.4% | 19.2% | 1066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.534 мкг | 3 мкг | 151.1% | 309% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 54.4% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 5.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 49.3% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9431 мг | 20 мг | 9.7% | 19.8% | 1029 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 24.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.4% | 1980 г |
| Кремний, Si | 15.395 мг | 30 мг | 51.3% | 104.9% | 195 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 12.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 392.23 мг | 1300 мг | 30.2% | 61.8% | 331 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.5% | 1627 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 27.8% | 736 г |
| Хлор, Cl | 18.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 18.6% | 1098 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 40.1% | 510 г |
| Марганец, Mn | 1.4431 мг | 2 мг | 72.2% | 147.6% | 139 г |
| Медь, Cu | 84.69 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17.4% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.4% | 1962 г |
| Никель, Ni | 4.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.319 мкг | 55 мкг | 31.5% | 64.4% | 318 г |
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68611 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 15.5% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с мидиями составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».