Мой здоровый рацион

Рецепт Греч салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греч салат

Огурец грунтовый 61 г
Помидор (томат), грунтовый 79 г
Перец сладкий красный 35 г
Сыр плавленый Фетакса 24 г
Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 0,25 л 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 5.8% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 20.4% 806 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 22% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.373 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4777 г
Витамин C, аскорбиновая 55.56 мг 90 мг 61.7% 101.5% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6812 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5288 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3782 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.48 мг 2500 мг 7.3% 12% 1370 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6460 г
Кремний, Si 21.946 мг 30 мг 73.2% 120.4% 137 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3021 г
Натрий, Na 193.65 мг 1300 мг 14.9% 24.5% 671 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10905 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3113 г
Хлор, Cl 325.41 мг 2300 мг 14.1% 23.2% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2791 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 52.8% 311 г
Литий, Li 26.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1463 г
Медь, Cu 90.99 мкг 1000 мкг 9.1% 15% 1099 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 10.4% 1588 г
Никель, Ni 5.895 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28490 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 15.6% 1050 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3% 5450 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греч салат составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».