Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо жареное с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо жареное с сыром

белок сырой 36 г
Яйцо куриное 55 г
сыр "Тысяча озёр" лёгкий 15% 0 г
сыр Arla Natura лёгкий 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
сыр Моцарелла pretto 0 г
сулугуни ОК 0 г
Ветчина Венеция 0 г
Сыр бри 0 г
сыр Сыробогатов лёгкий 0 г
Овсяное молоко 1,5% 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.1% 800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 12.7% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.2% 796 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 22.1% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 11.4% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 12% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 17.8% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6364 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1222 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.64 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 3928 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1859 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7339 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 4.5% 2134 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 7.7% 1250 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 10.5% 916 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 3% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1583 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.9% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 44% 220 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2650 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2567 г
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 24.6% 394 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яйцо жареное с сыром составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».