Куриная грудка (филе) (Тушение) | 394 г |
Морковь (Припускание) | 123 г |
Лук репчатый (Припускание) | 76 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 155 г |
Вода | 490 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.3% | 938 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 26.2% | 477 г |
бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 28.3% | 441 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4541 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 3.826 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9042 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5986 мг | 20 мг | 13% | 16.2% | 770 г |
Ниацин | 3.469 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.18 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.5% | 1920 г |
Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10194 г |
Кремний, Si | 15.311 мг | 30 мг | 51% | 63.5% | 196 г |
Магний, Mg | 37.06 мг | 400 мг | 9.3% | 11.6% | 1079 г |
Натрий, Na | 21.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6126 г |
Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9311 г |
Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
Хлор, Cl | 35.98 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6392 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2715 г |
Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
Кобальт, Co | 3.495 мкг | 10 мкг | 35% | 43.6% | 286 г |
Литий, Li | 1.222 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 12.3% | 1013 г |
Медь, Cu | 70.16 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.7% | 1425 г |
Молибден, Mo | 6.547 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.7% | 1069 г |
Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.4% | 2848 г |
Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 94.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4229 г |
Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 21.4% | 582 г |
Цинк, Zn | 0.6834 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1756 г |
Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.062 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
Валин | 0.472 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
Лизин | 0.88 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
Треонин | 0.389 г | ~ | |||
Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аланин | 0.471 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
Глицин | 0.338 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
Пролин | 0.368 г | ~ | |||
Серин | 0.368 г | ~ | |||
Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.504 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 27.05.19 составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».