| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.5% | 3084 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.3% | 2228 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.8% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 19.63 мг | 500 мг | 3.9% | 5.4% | 2547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.066 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.747 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7806 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2562 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.1% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5999 г |
| Кремний, Si | 14.755 мг | 30 мг | 49.2% | 68.7% | 203 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2807 г |
| Натрий, Na | 61.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.7% | 2104 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4039 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 6.8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 111.21 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.7% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 29.3% | 477 г |
| Литий, Li | 10.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 14.2% | 980 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.8% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 10.071 мкг | 70 мкг | 14.4% | 20.1% | 695 г |
| Никель, Ni | 22.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.223 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.1% | 4497 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5863 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3197 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с копченостями составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».