| Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Картофель | 600 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 12.3% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 17% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.019 мг | 15 мг | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 16.2% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5819 мг | 20 мг | 7.9% | 6.1% | 1264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.7% | 791 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4002 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2225 г |
| Натрий, Na | 42.87 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3032 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2483 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Селен, Se | 5.013 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17945 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.7292 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».