| Сердце куриное (Тушение) | 390 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 120 г |
| Картофель (Припускание) | 980 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сыр, гауда | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.6% | 697 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.6% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8844 мг | 20 мг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.71 мг | 2500 мг | 15.9% | 12.9% | 629 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1797 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Натрий, Na | 73.25 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.5% | 1775 г |
| Сера, S | 120.87 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 13.4% | 608 г |
| Хлор, Cl | 41.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 10% | 809 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 5.569 мкг | 10 мкг | 55.7% | 45.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1297 г |
| Медь, Cu | 175.91 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.3% | 568 г |
| Молибден, Mo | 7.529 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.8% | 930 г |
| Селен, Se | 8.598 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.6% | 640 г |
| Фтор, F | 22.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17913 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 11.3% | 716 г |
| Цинк, Zn | 1.8566 мг | 12 мг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные желудочки запеченные с картофелем составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».