Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Раньше я не любила овсянку. Но если добавить в нее 10 грамм этой пасты, то становится невероятно вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 6.7% 304 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 14.7% 138 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.6% 3174 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 7.9% 256 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.518 мг 1.5 мг 34.5% 7% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 2.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 1.767 мг 5 мг 35.3% 7.1% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 3.5% 575 г
Витамин В9, фолаты 240 мкг 400 мкг 60% 12.1% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 0.6% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.1 мг 15 мг 67.3% 13.6% 149 г
Витамин Н, биотин 40 мкг 50 мкг 80% 16.2% 125 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 16.71 мг 20 мг 83.6% 16.9% 120 г
Ниацин 11.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.4 мг 2500 мг 21.1% 4.3% 475 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1645 г
Кремний, Si 80 мг 30 мг 266.7% 54% 38 г
Магний, Mg 145.6 мг 400 мг 36.4% 7.4% 275 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7065 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 1.7% 1190 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 7.1% 286 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1500 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 4.5% 450 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 13.7% 148 г
Литий, Li 10.9 мкг ~
Марганец, Mn 1.934 мг 2 мг 96.7% 19.6% 103 г
Медь, Cu 1144 мкг 1000 мкг 114.4% 23.2% 87 г
Молибден, Mo 11.6 мкг 70 мкг 16.6% 3.4% 603 г
Никель, Ni 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 2.7% 764 г
Стронций, Sr 200 мкг ~
Титан, Ti 45 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4396 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 3.9% 515 г
Цинк, Zn 3.27 мг 12 мг 27.3% 5.5% 367 г
Цирконий, Zr 72.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.512 г ~
Аргинин* 2.975 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.763 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 1.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.39 г ~
Заменимые аминокислоты 17.783 г ~
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 2.664 г ~
Глицин 1.52 г ~
Глутаминовая кислота 5.032 г ~
Пролин 1.197 г ~
Серин 1.32 г ~
Тирозин 1.047 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 130 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.8 г ~
18:0 Стеариновая 1.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.7 г ~
22:0 Бегеновая 1.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.37 г min 16.8 г 103.4% 20.9%
18:1 Олеиновая (ud) 18.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.68 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 15 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 494 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».