| Печень куриная | 120 г |
| Сыр, пармезан, с низким содержанием соли | 25 г |
| ростки горчицы | 10 г |
| Шпинат | 30 г |
| домашний майонез с лецитином | 30 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6062.7 мкг | 900 мкг | 673.6% | 406.8% | 15 г |
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.155 мг | 1.8 мг | 64.2% | 38.8% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 263.41 мг | 500 мг | 52.7% | 31.8% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 16.5% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.937 мкг | 400 мкг | 34.7% | 21% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.3 мкг | 3 мкг | 276.7% | 167.1% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.3 мг | 90 мг | 61.4% | 37.1% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.024 мг | 15 мг | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 36.7% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2383 мг | 20 мг | 36.2% | 21.9% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.95 мг | 2500 мг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Кальций, Ca | 178.21 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Кремний, Si | 0.131 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22901 г |
| Магний, Mg | 44.56 мг | 400 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Натрий, Na | 158.67 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.4% | 819 г |
| Сера, S | 171.63 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 18.7% | 324 г |
| Хлор, Cl | 90.58 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.879 мг | 18 мг | 66% | 39.9% | 152 г |
| Йод, I | 39.41 мкг | 150 мкг | 26.3% | 15.9% | 381 г |
| Кобальт, Co | 8.408 мкг | 10 мкг | 84.1% | 50.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Медь, Cu | 219.88 мкг | 1000 мкг | 22% | 13.3% | 455 г |
| Молибден, Mo | 28.831 мкг | 70 мкг | 41.2% | 24.9% | 243 г |
| Селен, Se | 31.562 мкг | 55 мкг | 57.4% | 34.7% | 174 г |
| Фтор, F | 135.7 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2948 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Цинк, Zn | 3.7548 мг | 12 мг | 31.3% | 18.9% | 320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из печени, сыра и перца с домашним майонезом составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».