Мой здоровый рацион

Рецепт Хвост дракона на 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хвост дракона на 3 яйца

Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 90 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хвост дракона на 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.4% 551 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 15.9% 185 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4448 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 5.2% 561 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 5.2% 571 г
Витамин В4, холин 123.88 мг 500 мг 24.8% 7.3% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 4.2% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.438 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 6.7% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 3.4% 867 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.147 мг 15 мг 54.3% 16% 184 г
Витамин Н, биотин 9.247 мкг 50 мкг 18.5% 5.5% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8396 мг 20 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.76 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2123 г
Кальций, Ca 244.14 мг 1000 мг 24.4% 7.2% 410 г
Кремний, Si 0.083 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36145 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Натрий, Na 433.16 мг 1300 мг 33.3% 9.8% 300 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1210 г
Фосфор, P 264.7 мг 800 мг 33.1% 9.8% 302 г
Хлор, Cl 72.39 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 2.5% 1182 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 14.3% 205 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1896 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1960 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 18.752 мкг 55 мкг 34.1% 10% 293 г
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1597 г
Цинк, Zn 1.681 мг 12 мг 14% 4.1% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.244 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 1.131 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.98 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.596 г min 16.8 г 51.2% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.047 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Хвост дракона на 3 яйца составляет 339,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».